René Grüninger 
Gourmet und Gourmand, Herausgeber, PR-Berater und Gründer des «Kreislaufs 4+5» ist der Initiant des «Essen gehn!»-Projekts.
mail@essengehn.ch  |  www.essengehn.ch

Max Grüninger
Gourmet und Gourmand, Herausgeber, Webdesign-Freelancer.
mail@essengehn.ch  |  www.essengehn.ch

Raffinerie
 AG 
ist Partnerin von «Essen gehn!» und seit den Anfängen vor 15 Jahren für das Design zuständig.
www.raffinerie.com

Thomas Campolongo
ist für die Texte im Buch zuständig und damit Schöpfer der unverkennbar kreativen Sprache von «Essen gehn!».
www.thomas-campolongo.ch

Basil Stücheli
ist seit der ersten Ausgabe unser Fotograf und dadurch federführend, was die einzigartige Bildsprache der Porträts und Intérieurs betrifft.
www.basilstuecheli.ch